FC2ブログ
パン教室 Pain du Soleil
名古屋で自宅でパン教室を開催していました☆現在、埼玉に移転。お好きなパンを作れる、単発レッスン。気軽にご参加ください!ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにも最適です☆詳しくはHP(http://paindusoleil.net/index.htmlまで)

プロフィール

伊藤朋絵

Author:伊藤朋絵
さいたま市大宮区の自宅でパン教室 Pain du Soleil(パン・ドゥ・ソレイユ http://paindusoleil.net/index.html)を開催。


学生時代は考古学を専攻し、長期休みは遺跡の発掘調査に。
卒業後、就職して結婚。主人の転勤にともない、
東京→大阪→埼玉→名古屋→埼玉と、移動しました。大阪在住のときは博物館で働き、そのときに出会ったパン教室でパン作りにはまり、講師の道へ。
レッスンは、お好きなパンを作っていただける気軽な単発レッスン形式☆ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにもできるパンレッスンです。食べ方提案も致します。
おいしくて幸せなパンが焼けるよう、日々精進しています!

今後は、幅広い年代の方にパン作りを楽しんでいただける仕組みを作ったり、地域の食材を使ったパンレシピの開発などで、地域へも貢献していきたいと思っています。

日本パンコーディネーター協会 認定 パンコーディネーター エキスパート
食育アドバイザー
博物館学芸員



最新記事



最新コメント



最新トラックバック



月別アーカイブ



カテゴリ



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR



レッスン風景

こんにちは!

もう11月…1年はあっという間ですね(*´v`)

10月に教室を再開して以来、新規の生徒様にも恵まれ、
無事、今月のレッスンを終了することができました。

お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました!

11月もまたお待ちしております☆

10月後半はクリームパンとベーグルのレッスン。

つやつやでクリームたっぷりのクリームパン。
熱々のクリームパンは絶品です!
成形がとてもきれいです♪
クリームパン1

そして、ベーグル。
水分量が少なめなので、捏ねるのも大変だったかと思いますが、
ちょうどよいグルテンができるまでしっかり捏ねてくださり、
もっちりとした食感を出すことができました!

ベーグル1



ありがとうございました^^

それでは、また来月♪


**************************************************


料理教室検索クスパ


パン教室ナビ





パン教室お申し込みはこちらのHPから→ パン教室 Pain du Soleil





**************************************************










スポンサーサイト