パン教室 Pain du Soleil
名古屋で自宅でパン教室を開催していました☆現在、埼玉に移転。お好きなパンを作れる、単発レッスン。気軽にご参加ください!ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにも最適です☆詳しくはHP(http://paindusoleil.net/index.htmlまで)

プロフィール

伊藤朋絵

Author:伊藤朋絵
名古屋市の自宅でパン教室 Pain du Soleil(パン・ドゥ・ソレイユ http://paindusoleil.net/index.html)を開催。
現在、さいたま市に移転しました!

学生時代は考古学を専攻し、長期休みは遺跡の発掘調査に。
卒業後、就職して結婚。主人の転勤にともない、
東京→大阪→埼玉→名古屋→埼玉と、移動しました。大阪在住のときは博物館で働き、そのときに出会ったパン教室でパン作りにはまり、講師の道へ。
レッスンは、お好きなパンを作っていただける気軽な単発レッスン形式☆ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにもできるパンレッスンです。食べ方提案も致します。
おいしくて幸せなパンが焼けるよう、日々精進しています!

今後は、幅広い年代の方にパン作りを楽しんでいただける仕組みを作ったり、地域の食材を使ったパンレシピの開発などで、地域へも貢献していきたいと思っています。

日本パンコーディネーター協会 認定 パンコーディネーター エキスパート
食育アドバイザー
博物館学芸員



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本日のパン教室

本日は3名の方にレッスンにお越しいただき、

ラズベリースイート、クルミパン、パウンド型山形食パン、をレッスンさせていただきました!

DSC_3861 (307x400) DSC_3863 (268x400)
DSC_3864 (299x400)

3名様とも、とてもしっかりと捏ねていただいて、グルテンも綺麗に伸びていたので、
仕上がりもバッチリ!!
とても上手にできあがりました^^
お疲れ様でした!

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本日のレッスンをもってして、
今年のレッスンは終わりになります。

今年1年、名古屋でパン教室を始めていろいろな生徒さまとの出会いがあり、
私自身、とても幸せな日々を過ごさせていただきました。
本当にありがとうございました。

来年は2月からスタートです。
もっともっと、生徒さまに喜んでいける教室作りを目指して、
頑張っていきたいと思います!

どうぞ来年もよろしくお願いいたします。


伊藤朋絵

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ブレッドスタイル特派員として、名古屋のパン屋さん紹介を担当させていただいております!
ランキング参加中↓




パン教室お申し込みはこちらのHPから→ パン教室 Pain du Soleil


またはクスパ・クックステップでも受け付けています☆


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