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パン教室 Pain du Soleil
名古屋で自宅でパン教室を開催していました☆現在、埼玉に移転。お好きなパンを作れる、単発レッスン。気軽にご参加ください!ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにも最適です☆詳しくはHP(http://paindusoleil.net/index.htmlまで)

プロフィール

伊藤朋絵

Author:伊藤朋絵
名古屋市の自宅でパン教室 Pain du Soleil(パン・ドゥ・ソレイユ http://paindusoleil.net/index.html)を開催。
現在、さいたま市に移転しました!

学生時代は考古学を専攻し、長期休みは遺跡の発掘調査に。
卒業後、就職して結婚。主人の転勤にともない、
東京→大阪→埼玉→名古屋→埼玉と、移動しました。大阪在住のときは博物館で働き、そのときに出会ったパン教室でパン作りにはまり、講師の道へ。
レッスンは、お好きなパンを作っていただける気軽な単発レッスン形式☆ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにもできるパンレッスンです。食べ方提案も致します。
おいしくて幸せなパンが焼けるよう、日々精進しています!

今後は、幅広い年代の方にパン作りを楽しんでいただける仕組みを作ったり、地域の食材を使ったパンレシピの開発などで、地域へも貢献していきたいと思っています。

日本パンコーディネーター協会 認定 パンコーディネーター エキスパート
食育アドバイザー
博物館学芸員



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琵琶湖旅行&ひこにゃん

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GWの最初は、私の実家家族と一緒に2泊3日の滋賀県琵琶湖周辺旅行☆
初めて琵琶湖をみたけど、本当に大きくて海みたいでした!!

息子も、年の近いいとこと一緒にたくさん遊べて楽しかったみたいで、毎日毎日大興奮。

長浜や彦根、近江も散策☆
それぞれに特徴をもち、それでいて決して近代化しすぎていない、昔からの町並みを随所に残した街作りは、本当に見事だなと思いました。

もちろん、パン屋さんも散策☆
でも、ちょっと行くのが遅くなって売り切れていたり・・・。
それでも、黒壁スクエアにある無添加・天然酵母のパンやさん「グッテンマーマ」さんのパンをゲット。
バゲットとグリッシーニを買いました☆
天然酵母の味わい深さが感じられて、とてもおいしかったです。
バゲットもグリッシーニも、それほど堅くなく、かといって引きが強い歯ごたえというわけではなく、とても食べやすかったです。
息子が早々にぱくぱく食べたので、写真はないんですが(笑)

また、2日目は彦根城へ。
ひこにゃん人気はすごい!!
でも、確かにゆるくてかわいい~

それだけじゃなくて、彦根城も見応え満載!石垣や天守閣、とても重厚でよかったです。
またいきたいな、と思えるお城でした☆

それでは、次は名古屋のパン情報をアップしたいと思います!




パン教室お申し込みはこちらのHPから→ パン教室 Pain du Soleil

またはクスパでも受け付けてます☆










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