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パン教室 Pain du Soleil
名古屋で自宅でパン教室を開催していました☆現在、埼玉に移転。お好きなパンを作れる、単発レッスン。気軽にご参加ください!ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにも最適です☆詳しくはHP(http://paindusoleil.net/index.htmlまで)

プロフィール

伊藤朋絵

Author:伊藤朋絵
名古屋市の自宅でパン教室 Pain du Soleil(パン・ドゥ・ソレイユ http://paindusoleil.net/index.html)を開催。
現在、さいたま市に移転しました!

学生時代は考古学を専攻し、長期休みは遺跡の発掘調査に。
卒業後、就職して結婚。主人の転勤にともない、
東京→大阪→埼玉→名古屋→埼玉と、移動しました。大阪在住のときは博物館で働き、そのときに出会ったパン教室でパン作りにはまり、講師の道へ。
レッスンは、お好きなパンを作っていただける気軽な単発レッスン形式☆ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにもできるパンレッスンです。食べ方提案も致します。
おいしくて幸せなパンが焼けるよう、日々精進しています!

今後は、幅広い年代の方にパン作りを楽しんでいただける仕組みを作ったり、地域の食材を使ったパンレシピの開発などで、地域へも貢献していきたいと思っています。

日本パンコーディネーター協会 認定 パンコーディネーター エキスパート
食育アドバイザー
博物館学芸員



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大好き白パン!

先日お隣さんにお菓子を頂いたので、そのお返しにと思い白パンを焼きました

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白パンは私が大好きなパンのひとつ!
ふんわりやわらかくて、しっとりしている。周りについた強力粉もまるで大福みたいでおいしいのです(笑)

叔母の庭で咲いたきれいなアジサイと一緒に写真をとりました

もうすっかり梅雨に入って、天気もぱっとせず、ちょっと憂鬱になるときもありますが、
この時期ならではのこんなお花をみると、気分も明るくなります

息子も最近ズリバイを始め、なんとかしてリモコンや携帯を取りに行こうと必死に進んでいきます
そろそろコンセントとか、赤ちゃんが触っては危険なものの対策をしっかりしないと、と思います
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