パン教室 Pain du Soleil
名古屋で自宅でパン教室を開催していました☆現在、埼玉に移転。お好きなパンを作れる、単発レッスン。気軽にご参加ください!ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにも最適です☆詳しくはHP(http://paindusoleil.net/index.htmlまで)

プロフィール

伊藤朋絵

Author:伊藤朋絵
名古屋市の自宅でパン教室 Pain du Soleil(パン・ドゥ・ソレイユ http://paindusoleil.net/index.html)を開催。
現在、さいたま市に移転しました!

学生時代は考古学を専攻し、長期休みは遺跡の発掘調査に。
卒業後、就職して結婚。主人の転勤にともない、
東京→大阪→埼玉→名古屋→埼玉と、移動しました。大阪在住のときは博物館で働き、そのときに出会ったパン教室でパン作りにはまり、講師の道へ。
レッスンは、お好きなパンを作っていただける気軽な単発レッスン形式☆ラッピング用品もたくさんありますので、プレゼントにもできるパンレッスンです。食べ方提案も致します。
おいしくて幸せなパンが焼けるよう、日々精進しています!

今後は、幅広い年代の方にパン作りを楽しんでいただける仕組みを作ったり、地域の食材を使ったパンレシピの開発などで、地域へも貢献していきたいと思っています。

日本パンコーディネーター協会 認定 パンコーディネーター エキスパート
食育アドバイザー
博物館学芸員



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もっちり野菜パン

今日はじゃがいもを生地に練りこんだパンを焼きました

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生地がもちもちして、ほんのり甘く、トッピングのマヨネーズやチーズととっても相性がよかったです

色の濃い野菜がとてもよく合いました

明日の朝食べるのがまた楽しみです☆☆

また、今日は主人の実家に息子を連れていきました。
実家の祖母(主人にとっての)にも会えてとても嬉しかったです
少し人見知りが始まったのか、私や主人以外の人に抱っこされると泣くこともあるのですが・・・
これもまた成長

普段帰りが遅く、なかなか息子と遊べない主人にとって、GWはとても楽しみだったみたいで、
息子もたくさん遊んでもらえてご機嫌
日々成長していく子供の1日1日を慈しみながら、過ごしていきたいな、と思います
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